Wir haben alle schon vom Mythos Heilfasten gehört. Mehr als die Hälfte der Deutschen hat sogar schon einmal gefastet, ob aus gesundheitlichen Gründen oder um Gewicht zu verlieren. Allerdings basieren viele dieser Kuren auf veralteten Annahmen und Prinzipen. Fastenberater und andere Experten empfehlen die verschiedenen Kuren, die unsere Körper entschlacken und gleichzeitig Fett abbauen sollen. Trotzdem sprechen Ärzte in dem Zusammenhang oft von Gefahren, aber ist Heilfasten gesund oder nicht?
Der Mythos des „Entschlackens“
Das „Entschlacken“ soll dem Körper die Möglichkeit geben, Giftstoffe und allgemein gesagt „Müll“ aus dem Körper zu schwemmen. Weil ausschließlich Gemüse- und Obstsäfte oder Wasser konsumiert werden kann der Körper sich darauf konzentrieren, schädliche Ablagerungen und Fettzellen los zu werden. Das Problem dabei: Ein solches Entschlacken gibt es nicht. Der Körper baut ständig die Giftstoffe, mit denen wir im Alltag konfrontiert werden ab und schwemmt sie nicht plötzlich im Rahmen einer Fastenkur aus.
Der Mythos Heilfasten als Diät
Der Gedanke ist verführerisch. Mal eben vor dem Urlaub oder der Freibadsaison innerhalb von 2 Wochen ein paar Kilos loswerden. Grundsätzlich funktioniert das auch, der Körper ist völlig unterversorgt und muss eigene Fettzellen verbrennen, um genügend Energie zu gewinnen.
Das Problem dabei ist, dass der Körper aufgrund der Hungersituation sehr viel Stresshormone wie Cortisol ausschüttet. Außerdem sind unsere Körper zum Überleben gebaut. In der Vergangenheit mussten Menschen auch mal einige Tage ohne Nahrung zurechtkommen. Dazu ging der Körper in einen Alarmmodus und sobald wieder Nahrung aufgenommen wurde, hat der Körper sie möglichst schnell in Fettdepots umgewandelt. So war er für die nächste Hungerphase vorbereitet. Das Gleiche passiert auch wenn wir nun eine Fastenkur machen. Der Körper bekommt weit weniger Energie als notwendig, dadurch verringert er seinen Grundumsatz und sobald es wieder Nahrung gibt, setzt er diese gleich an. So ähnlich kommt es übrigens auch schnell zum Jo-Jo-Effekt!
Wusstet ihr auch, dass Detox-Tees nicht bloß euren Geldbeutel gefährden? Wie gefährlich sie für eure Gesundheit sein können, erfahrt ihr hier.
Der Mythos Heilfasten ist gefährlich!
Neben den weniger positiven Effekten des Heilfastens, kann es sogar richtig gefährlich werden! Ärzte warnen davor, zu wenig Eiweiß (Proteine) zu sich zu nehmen. Herz, Niere und Gehirn brauchen Proteine um richtig zu arbeiten. Der komplette Verzicht kann schnell zu Herzrhythmusstörungen und auch zum Tod führen.
Wie du trotzdem Heilfasten kannst
Wenn du gerne einmal Heilfasten möchtest, solltest du auf jeden Fall vorher mit deinem Arzt darüber sprechen. Traue dem Mythos Heilfasten nicht einfach – egal ob er aus dem Internet oder vom „Experten“ kommt – sondern informiere dich bei Ärzten. Eine Möglichkeit wäre zum Beispiel ein proteinsubstituiertes Fasten. Diese Form des Fastens ist für gesunde Menschen gut zum Gewichtsverlust geeignet, entschlacken kann aber keine Fastenkur!
